himari patisserie20160828OPEN!

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himari patisserie

人生の大切な記念日にささやかなしあわせを

大切な人の大切な日に
心に残る思い出と共に、しあわせを運ぶひとつのケーキ。

himari はそんな全ての人のおいしい笑顔を想いながら
1つ1つ丁寧に創りあげます。

新たに始まるhimariのケーキが皆様の側でしあわせをお届けできるよう
1歩ずつ歩んでいきます。

Wasanbon Temaki

和三盆手巻イメージ

和三盆手巻

香川・讃岐の高級砂糖、和三盆糖を使用したロールケーキ。 200年にわたる伝統の味・製法を今もなお守り続けている和三盆糖。
米粉を練りこみ、しっとりとふあふあな生地は、口の中に入れると和三盆の上品な甘み、香りが口の中に広がります。 素材の良さを継承し、生まれた和三盆手巻きの誕生です。

Roll-1グランプリ優勝作品
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Shiawase Roll

しあわせロールイメージ

しあわせロール

卵・小麦粉・牛乳・生クリーム……。
1つ1つ全ての材料を厳選し、こだわりぬいたロールケーキ。
しっとりきめ細やかなスポンジに、卵の風味、ほのかな甘さ、生クリームの口溶け、中にはカスタードクリームを添えて…。
しあわせな気持ち、そして笑顔、特別な思いをこめたロールケーキの誕生です。

himari patisserieにはおいしいメニューがいっぱい!

お菓子=笑顔 お菓子は幸せな気持を広げ、笑顔を創るもの

シェフイメージ

シェフイメージ2

シェフイメージ3

ケーキを見るとワクワク、どんな味なんだろう……。何が入っているんだろう…?
食べるとふあふあなスポンジ、口溶けのいい生クリーム、美味しいフルーツ……。
お菓子って不思議な力がありますよね。幸せな気持ちが広がり、笑顔が溢れ…。そんな、ひとときを思い浮かべ。
お菓子には無限のパワーがあると思います。だからこそ、ヒマリは、“想い”を大切にしています。
たった1つのお菓子に、幸せな気持ち、最高の笑顔、最高のひとときを演出できる様、想いをこめて作り続けます。

株式会社ヒマリ 北川健介

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和三盆手巻

しあわせロール